Todos nuestros productos son elaborados de manera artesanal, sin añadir conservantes ni colorantes, basándonos en recetas tradicionales, y siguiendo los más estrictos controles y normativas de calidad e higiene.
Las materias primas utilizadas para la producción son de máxima calidad. La base de nuestras elaboraciones es, cómo no, el aceite de oliva virgen extra de mayor calidad, rey indiscutible de nuestra cocina Mediterránea y nuestra mejor seña de identidad.